Название: Живительное питание: ошибки сыроедения
Автор: Татьяна Федоренко, Евгений Федоренко
Оф. сайт: www.yarasvet.ru
Жанр: вэбинар
Дата: 1 марта 2012
Формат: AVI; Codec ID: H264
Видео: 956х538; 288 Kbps
Продолжительность: 1h 27mn
Размер: 272 Мб

Рассмотрены наиболее распространённые ошибки (включая психологические, которые, по мнению авторов, являются наиболее распространённые) сыроедения. На вэбинаре принимали участие 477 человека из 43 городов + Германия, Финляндия, Австрия, Италия, Прибалтика, Венгрия, Иордания, Хайфа. Качайте, смотрите, ешьте "сыро" и будет длинным ваш век!

Рецепт

Наше питание имеет две важные функции – получение энергии для жизнедеятельности и получение удовольствия от процесса еды. Как догадываетесь, эти две функции противоречат друг другу. Чтобы организм был здоровым и сильным, нужно есть простую пищу, содержащую большое количество витаминов и растительных волокон – для работы кишечника. Чтобы получить максимум удовольствия, люди едят изделия поваров, использующих совершено непереносимые желудком смеси продуктов. Что побеждает? Конечно, желание получить приятные ощущения в момент поглощения пищи, пусть даже очень вредной для организма и содержащей массу консервантов, красителей и т.д. Здоровье дается нам от рождения бесплатно, поэтому его никто не ценит - до тех пор, пока не приходится за него начинать платить в аптеках и у врачей.
Что такое культурный человек в общепринятом смысле?

Натуральные соки плодов и ягод должны занимать в повседневном рационе человека видное место. Обладая разнообразной вкусовой гаммой, они не только освежают и приятно утоляют жажду, но и имеют целебные свойства.

Соки - важный источник витаминов. Регулярное употребление соков стимулирует процессы обмена веществ, повышает сопротивляемость к инфекциям, обеспечивает стойкость организма в стрессовых ситуациях.

Органические кислоты (яблочная, лимонная и др.), содержащиеся в соках, помогают лучше усваивать пищу. Кроме того, они могут отчасти компенсировать недостающую соляную кислоту при ряде заболеваний, сопровождающихся пониженной желудочной кислотностью.

Итак, что же такое правильное питание?

Правильное питание - это система питания, которую можно классифицировать по ступеням в сторону ужесточения правил.

Правильное питание - наличие в меню всех необходимых питательных веществ.

Все жизненные процессы в организме человека находятся в большой зависимости от того, из чего составляется его питание с первых дней жизни, а также от режима питания. Всякий живой организм в процессе жизнедеятельности непрерывно тратит входящие в его состав вещества. Значительная часть этих веществ “сжигается” (окисляется) в организме, в результате чего освобождается энергия. Эту энергию организм использует для поддержания постоянной температуры тела, для обеспечения нормальной деятельности внутренних органов (сердца, дыхательного аппарата, органов кровообращения, нервной системы и т.д.) и особенно для выполнения физической работы.

Главное — не переусердствовать

Весна — время авитаминозов, и многие из нас начинают активно принимать витамины для поддержки ослабленного организма. Оно и правильно — по весне витамины в фруктах-овощах разрушаются.
Но, как сообщил Александр Мельник, зам. главврача городской санстанции (горСЭС), предусмотренная нормами витаминизация питания в больницах, детсадах, школах и ПТУ в Виннице не производится. Денег на это в бюджете нет...

Посмотрите на кожу ребенка. Она как наливное яблочко - гладкая и румяная. Здоровые дети не знают, что такое "сухая" или "жирная" кожа, и как бы они ни гримасничали, ни одной морщинки на коже не остается. Их не волнуют отеки и мешки под глазами. И волосы у них блестящие, мягкие и пушистые. Что же происходит у взрослых, почему их кожа и волосы так быстро теряют свою красоту? Что мешает им сохранить кожу, как у 5-7-летнего ребенка?

Каждый из нас еще от бабушек слышал (и это действительно безукоризненно звучит с медицинской точки зрения), что нужно есть морковку, чтобы видеть в темноте. О куриной слепоте есть упоминания еще в египетских папирусах. Больным, страдающим этим недугом, древние лекари предписывали есть печень быка. Современной медицине известно, что печень, будь то печень быка, теленка, медведя или трески, содержит большие количества витамина A. А как раз при дефиците витамина A у больных часто наблюдаются такие симптомы как ослабление зрения в темноте. Дефицит витамина A может также провоцировать развитие кератомаляции (сухость глаз, вплоть до изъязвления роговицы, нарушение чувствительности, болезненность конъюнктивы, покраснение и набухание век) и ксерофтальмии (сухость и помутнение роговицы и конъюнктивы), в основе которых лежит атрофия эпителиальных тканей.

Разумеется, в наше время нет смысла скрупулезно придерживаться теории д-ра Гея. Наука о питании не стоит на месте, и люди в. последние десятилетия стали более рационально подходить к этому вопросу. Многие из нас желают придерживаться более здорового образа жизни и питания, не придерживаясь строгих доктрин. Поэтому современные принципы раздельного питания — это программа, которую каждый человек может преобразовывать и приспосабливать соответственно своим индивидуальным предпочтениям, потребностям и привычкам и составить свое собственное меню раздельного питания.
Принципы составления меню раздельного питания.